Ingrediente:500g piept de pui,doua cepe rosii (sau albe),3 ardei grasi,o lingurita boia ulce,4 linguri de ulei,2 catei de usturoi,cimbru(daca doriti),piper,sare.
Preparare:se curata ardeiul gras si ceapa si se taie bucatele impreuna cu pieptul depui.Se face un sos din ulei ,cimbru,boia dulce,usturoi pisat,sare si piper,dupa gust,in care se lasa carnea taiata cubulete circa o ora.Carnea si legumele se infig pe bete de frigarui si se prepara pe gratarul incins.Se pot servi alaturi de alte legume preparate la gratar.Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu